愚痴です
数ヵ月前に知った洋菓子店に定期的に通っていた。
単価が高いんだけど、
地元産材料にこだわっていて美味しい
店主は30代くらいの女性で店舗は超狭いけど、
県美術館とタイアップして商品開発したり、
オランダに菓子勉強行ったり(店は一月休業)、
田舎に似合わない華やかさもあって、
車で40分かかるけど通っていた
店に並ぶ菓子は
基本少量売りきりで、
生菓子にはありついたことが無かったのだが、
記念日を前にしたある日、
夫が私の好物の苺タルトをホールで予約注文してくれた。
当日小躍りして家族で受け取りに行くと、
なんと作っていないという
予約が漏れていた、
良い材料が仕入れ出来なかったと言い、
挙げ句「数日後ではどうでしょう」
とか言いやがる
冷静に断って手ぶらで店を出ながら、
ここには２度と来ないと思った
肩書きや名前がちょっと有名になっているからか、
何か勘違いしている気がする
ホールケーキの注文なんて、
その日に食べるから意味があるのが大多数で、
貴方の作るケーキを中心に
予定組んでる訳じゃないのよ
いくら美味しくても、
自分本意なケーキ職人にすごくがっかりした
腹いせにバイキング行って沢山食べた
謝罪はカウンター越しの
「すみません予約が漏れていたみたいで」の一言と、
１時間後に別の店員？から電話で謝罪がありました
ただし、電話の内容は上記と同じで
「後日どうでしょう？」というもので、
立ち位置間違えてるなぁという印象でした
SNS等を見ると、
たまたま私達の運が悪かったのかと思えるくらい
評判が良いんです。
クチコミで下げ評価したら
クレーマーになった気分になりそうなので
止めてしまいました
若い経営者なので、
もう少し落ち着いたら
自分を振り返れるかもしれない、
そしたら今後は同じ間違いをしないで
欲しいなぁと思います
…と、そう自分の中で消化できるまで
１ヶ月かかってしまいました
お菓子が美味しいだけに勿体ないですからね
私はもう行かないけど！ぐぬぬ…
